Mineralstoffe

Die Unterschiede zwischen Paleo, Vegan, Keto und Rohkost: Ein umfassender Vergleich

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DALLE Ernaehrung KETO VEGAN PALEO ROH

Ernährungstrends im Wandel der Zeit Die letzten Jahrzehnte haben eine Explosion neuer Ernährungsweisen hervorgebracht. Jede Diät behauptet, die beste Methode zu sein, um Gewicht zu verlieren, Krankheiten vorzubeugen und das allgemeine Wohlbefinden zu steigern. Zu den bekanntesten und populärsten Ernährungsstilen gehören Paleo, Vegan, Keto und Rohkost. In diesem umfassenden Beitrag klären wir die Unterschiede zwischen … Read more

Microgreens: Der ultimative Guide zu den kleinen Nährstoffwundern

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DALLE Microgreens 1

Was sind Microgreens? Microgreens sind junge Gemüsepflanzen, die nach etwa 7-14 Tagen Wachstumszeit geerntet werden. Sie sind größer als Sprossen, aber kleiner als Baby-Gemüse und zeichnen sich durch eine hohe Nährstoffdichte aus. Aufgrund ihrer kompakten Größe und ihres intensiven Geschmacks haben sie in den letzten Jahren erheblich an Beliebtheit gewonnen, insbesondere bei Gesundheitsbewussten und Feinschmeckern. … Read more

Horchata: Eine süße Verführung und das Herz der spanischen Kultur

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Horchata

Der Trank des Sommers Stell dir vor, du stehst auf einer lebhaften Plaza in Valencia, Spanien, umgeben von historischen Gebäuden und dem Summen der Marktaktivitäten. Die Sonne steht hoch am klaren blauen Himmel, und du spürst ihre Hitze auf deinem Gesicht. Es ist Mitte Sommer und was könnte jetzt erfrischender sein als ein kühles, süßes … Read more

Anthropometrie

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Als Anthropometrie wird die Körperzusammensetzung bezeichnet, also die Vermessung (Körpermaße und Körperzusammensetzung) des menschlichen Körpers. Ein Punkt dabei ist natürlich auch der Ernährungszustand, welcher sich auf den Körper auswirkt. Beispielhaft könnte eine Waage herangezogen werden, wo das Körpergewicht (Fett und Fettfreie Masse) gewogen wird. Die fettfreie Masse besteht natürlich aus Mineralstoffen und Proteinen (zusammengefasst als … Read more