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Frühling in Valletta

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Malta Valetta Fruehling in Valetta DALLE

Frühling in Valletta – Valletta, die Hauptstadt Maltas, ist bekannt für ihre atemberaubende Architektur und reiche Geschichte. Im Frühling erwacht die Stadt zu neuem Leben, wenn die Tage länger und die Temperaturen milder werden. Diese Jahreszeit ist ideal, um die Schönheit Vallettas in einem angenehmen Klima zu erkunden. Der Frühling in Valletta bietet eine einzigartige … Read more

Griechischer Saganaki aus Rigato Käse

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Griechischer Bauernsalat mit Schafskäse und Saganaki

Gyros, Souvlaki, Moussaka, Tzatziki und Saganaki – an diesen griechischen Speisen kommt kein Urlauber vorbei. Doch gerade bei letzteren stellt sich oftmals die Frage, welcher Käse verwendet wird. Bei Feta-Saganaki wird Scharfs- oder Ziegenkäse verwendet, wobei der klassische Feta zum Einsatz kommt. Beim typischen Käse Saganaki – dem ursprünglichen Saganaki – wird Rigato (auch Regato) … Read more