Kräuter

Der ultimative Reiseführer zu Korfu: Entdecken Sie das smaragdgrüne Juwel Griechenlands

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Korfu

Korfu, eine der grünsten Inseln Griechenlands, verzaubert Reisende mit ihrer reichen Geschichte, atemberaubenden Landschaften und lebendigen kulturellen Szene. In diesem umfassenden Reiseführer nehmen wir Sie mit auf eine detaillierte Entdeckungsreise durch Korfu, von den malerischen Küstenstädten bis hin zu den versteckten Bergdörfern und allem, was dazwischen liegt. Ob Sie auf der Suche nach entspannten Strandtagen, … Read more

Microgreens: Der ultimative Guide zu den kleinen Nährstoffwundern

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Was sind Microgreens? Microgreens sind junge Gemüsepflanzen, die nach etwa 7-14 Tagen Wachstumszeit geerntet werden. Sie sind größer als Sprossen, aber kleiner als Baby-Gemüse und zeichnen sich durch eine hohe Nährstoffdichte aus. Aufgrund ihrer kompakten Größe und ihres intensiven Geschmacks haben sie in den letzten Jahren erheblich an Beliebtheit gewonnen, insbesondere bei Gesundheitsbewussten und Feinschmeckern. … Read more

Viele Kräutertricks für mehr Wohlbefinden (inklusive Abnehmen)

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Kräuter eignen sich für jeden – egal ob aus dem Supermarkt oder frisch aus dem Garten oder vom Balkon. Kräuter sind einfach, benötigen wenig Pflege und Aufmerksamkeit und schmecken hervorragend. Aber richtig eingesetzt können Kräuter um einiges mehr. Süßes mit Minze killen Du hast Bock auf etwas Süßes? Eine Zuckerbombe oder Schokolade? Eventuell sogar keine … Read more

Griechischer Saganaki aus Rigato Käse

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Griechischer Bauernsalat mit Schafskäse und Saganaki

Gyros, Souvlaki, Moussaka, Tzatziki und Saganaki – an diesen griechischen Speisen kommt kein Urlauber vorbei. Doch gerade bei letzteren stellt sich oftmals die Frage, welcher Käse verwendet wird. Bei Feta-Saganaki wird Scharfs- oder Ziegenkäse verwendet, wobei der klassische Feta zum Einsatz kommt. Beim typischen Käse Saganaki – dem ursprünglichen Saganaki – wird Rigato (auch Regato) … Read more

Täglich frische Kräuter

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frische Kraeuter

Für viele Personen sind Kräuter das pedant zum Salz in der Suppe. Kräuter sind nicht nur sehr gesund sondern gehören auch in jeder Mahlzeit – vor allem für Personen, welche sich ausgewogen ernähren möchten. Die meisten Kräuter sind geschmacklich äußerst intensiv und geschmacksvielfältig – eine gute Variation in jeder Hinsicht. Nebenbei verschönern Kräuter unser Essen … Read more

Vitamin D – Der zuverlässige Schutz vor Krebs und Depressionen

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VitaminD

Vitamin D – bisher kaum beachtet hat sich dieses Vitamin zum Star etabliert. Derzeit wird Vitamin D in den Medien schon fast als Allheilmittel präsentiert. Doch was ist wirklich dran an diesem besonderen Vitamin? Weshalb sollten wird alle einen Mangel aufweisen? Vitamin D – Vielfältigkeit Vitamin D sorgt für starke Knochen Knochenaufbau starke Muskeln Bildung … Read more

Region Altaussee – Freizeit, Erholen, Spaß und Entspannen

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Herzlich willkommen in Altaussee, einem kleinen Paradies im österreichischen Salzkammergut. Eingebettet zwischen malerischen Bergen, kristallklaren Seen und idyllischen Wiesen, ist Altaussee das perfekte Ziel für einen erholsamen und abenteuerlichen Urlaub. In diesem umfangreichen Leitfaden entdeckst du, was diese bezaubernde Region zu bieten hat, von majestätischen Wanderwegen und beeindruckenden Sehenswürdigkeiten bis hin zu gemütlichen Unterkünften und … Read more