Ernährung

Entdecken Sie Split, Kroatien: Ultimativer Reiseführer zu Sehenswürdigkeiten, Stränden und Geschichte

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Überblick über die Stadt Split, die zweitgrößte Stadt Kroatiens, liegt malerisch an der dalmatinischen Küste und bietet eine beeindruckende Mischung aus antiken Ruinen, mittelalterlicher Architektur und modernem Flair. Als wirtschaftliches und kulturelles Zentrum der Region Dalmatien zieht Split jährlich Millionen von Touristen an, die seine reiche Geschichte und lebendige Gegenwart erleben möchten. Die Stadt ist … Read more

Die Unterschiede zwischen Paleo, Vegan, Keto und Rohkost: Ein umfassender Vergleich

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Ernährungstrends im Wandel der Zeit Die letzten Jahrzehnte haben eine Explosion neuer Ernährungsweisen hervorgebracht. Jede Diät behauptet, die beste Methode zu sein, um Gewicht zu verlieren, Krankheiten vorzubeugen und das allgemeine Wohlbefinden zu steigern. Zu den bekanntesten und populärsten Ernährungsstilen gehören Paleo, Vegan, Keto und Rohkost. In diesem umfassenden Beitrag klären wir die Unterschiede zwischen … Read more

Microgreens: Der ultimative Guide zu den kleinen Nährstoffwundern

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Was sind Microgreens? Microgreens sind junge Gemüsepflanzen, die nach etwa 7-14 Tagen Wachstumszeit geerntet werden. Sie sind größer als Sprossen, aber kleiner als Baby-Gemüse und zeichnen sich durch eine hohe Nährstoffdichte aus. Aufgrund ihrer kompakten Größe und ihres intensiven Geschmacks haben sie in den letzten Jahren erheblich an Beliebtheit gewonnen, insbesondere bei Gesundheitsbewussten und Feinschmeckern. … Read more

Anthropometrie

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Als Anthropometrie wird die Körperzusammensetzung bezeichnet, also die Vermessung (Körpermaße und Körperzusammensetzung) des menschlichen Körpers. Ein Punkt dabei ist natürlich auch der Ernährungszustand, welcher sich auf den Körper auswirkt. Beispielhaft könnte eine Waage herangezogen werden, wo das Körpergewicht (Fett und Fettfreie Masse) gewogen wird. Die fettfreie Masse besteht natürlich aus Mineralstoffen und Proteinen (zusammengefasst als … Read more

Gesunde und ausgewogene Ernährung Teil 2 – Proteine und Eiweiß

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Die zweite Gruppe die ich euch vorstellen möchte sind die Proteine oder auch Eiweiße genannt. Viele bringen Eiweiß mit Muskelwachstum und Muskelerhalt in Verbindung und sehen es als Notwendigkeit für die Regeneration. Aber Eiweiß beziehungsweise Proteine sind so viel mehr. Auch wenn Eiweiß oftmals als Energiequelle in Verbindung gebracht wird, ist die Energiegewinnung energetisch äußerst … Read more

Ei, Ei, Ei – Alles was du darüber wissen musst

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Allgemeines über das Ei – Größenklassen, Gewichtsklassen und Hühnerhaltung Das Huhn legt jeden Tag ein Ei – und sonntags auch mal zwei. So besagt es eine alte Weisheit. Und an der Sache ist etwas Wahres dran. Aber Ei ist nicht Ei. Es gibt drei verschieden Größenklasse, abgekürzt mit den Buchstaben S für Small (klein), M … Read more

Gesunde Ernährung und die 5 Elemente

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Sternzeichen sind in Europa vier Elementen zugeordnet: Feuer, Wasser, Erde und Luft. In China gibt es allerdings 5 Elemente – also um eines mehr. Das fehlende Element ist Metall. Zudem ändert sich das Element Luft zum Element Holz. Die 5 chinesischen Elemente Daraus ergeben sich die nachfolgenden 5 chinesischen Elemente: Metall Feuer Holz Wasser Erde … Read more