Brunch

Griechischer Saganaki aus Rigato Käse

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Griechischer Bauernsalat mit Schafskäse und Saganaki

Gyros, Souvlaki, Moussaka, Tzatziki und Saganaki – an diesen griechischen Speisen kommt kein Urlauber vorbei. Doch gerade bei letzteren stellt sich oftmals die Frage, welcher Käse verwendet wird. Bei Feta-Saganaki wird Scharfs- oder Ziegenkäse verwendet, wobei der klassische Feta zum Einsatz kommt. Beim typischen Käse Saganaki – dem ursprünglichen Saganaki – wird Rigato (auch Regato) … Read more

Bratislava entdecken – Die slowakische Metropole an der Donau

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K800 Bratislava Schloss Fahne

Bratislava entdecken Bratislava ist die Hauptstadt der Slowakei und direkt an der Donau gelegen. Mit 420.000 Einwohner und einer Fläche von 365 Quadratkilometer ist Bratislava das pulsierende und wirtschaftliche Herz der Slowakei. Dieser Post beschreibt die Sehenswürdigkeiten ausführlich und bietet weitere Informationen darüber. Einen Überblick über Bratislava mit den wichtigsten Sehenswürdigkeiten für einen Tag könnt … Read more